close
昨天突然想吃涼麵, 可是冬天吃涼麵怪怪的, 而且我不喜歡小黃瓜, 就把食譜改造成營養較豐富的暖暖麵了XD
1人份適量義大利麵
1人份適量豬肉切絲
2顆蛋
1湯匙泰式花生醬
1芝麻醬
1茶匙烏醋
1茶匙醬油
1茶匙糖
1湯匙半橄欖油
把除了橄欖油以外的調味料混合好, 放旁邊備用. 湯鍋加水煮滾, 放進義大利麵, 同時另一個小鍋加水和蛋煮到蛋全硬為止(約滾7分鐘). 炒鍋倒入橄欖油加熱, 放進豬肉絲炒到熟馬上熄火. 義大利麵煮熟後水瀝乾, 把炒鍋裡的橄欖油倒入麵中混合. 煮好的蛋切片排在麵上, 鋪上豬肉絲, 再淋上醬汁即可.
1人份適量義大利麵
1人份適量豬肉切絲
2顆蛋
1湯匙泰式花生醬
1芝麻醬
1茶匙烏醋
1茶匙醬油
1茶匙糖
1湯匙半橄欖油
把除了橄欖油以外的調味料混合好, 放旁邊備用. 湯鍋加水煮滾, 放進義大利麵, 同時另一個小鍋加水和蛋煮到蛋全硬為止(約滾7分鐘). 炒鍋倒入橄欖油加熱, 放進豬肉絲炒到熟馬上熄火. 義大利麵煮熟後水瀝乾, 把炒鍋裡的橄欖油倒入麵中混合. 煮好的蛋切片排在麵上, 鋪上豬肉絲, 再淋上醬汁即可.
全站熱搜
留言列表
個人/Personal (12)