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我前陣子買了一顆南瓜, 一直等它變黃, 等了好多天只有頂端一圈有點黃, 終於等到不耐煩, 一不做二不休決定把它宰了. 從來沒跟南瓜交手過, 還真不知道該如何對付, 我先用大刀把它鋸成兩半(很難鉅).....裡面有大大的南瓜子ㄝ! 是不是跟零食瓜子一樣的那種呢? 然後我發現肉好硬喔! 該不會還是沒熟吧? 也許我該等它個三年的

把瓜子挖乾淨後, 我拿出水果刀開始削南瓜皮 ..........一小片.................兩小片...........................三小片......嗚挖挖挖手酸死了啦阿阿阿阿阿阿!!!

到了這個時候我才想起身為人類就該有上網的智慧, 用"prepare pumpkin"這個暗號向Google求救. 看到一堆網頁都是很無情地簡單一句話: "將瓜肉挖出來." 謝謝您老師啊! 這顆南瓜的肉如果挖得出來, 課本上的硬度表都要改寫了.

終於看到一個講人話的網頁: "將南瓜切開放進微波爐" 我家正好有微波爐ㄝ!!!(在興奮什麼啊?) 南瓜放進微波爐加熱7分鐘後的結果令我目瞪口呆, 瓜肉變得像奶油一樣軟, 甚至可以直接吃, 相當香甜呢! 原來如此(點頭點頭), 南瓜用微波爐修理就可讓它失去鬥志, 那從此以後我可以常常買南瓜了!

那天的煮法是以奶油玉米濃湯為範本, 用橄欖油把半顆切碎洋蔥炒到半透明, 加入兩大匙麵粉再炒一下, 加入1杯水攪拌均勻, 倒入半顆南瓜碎塊用小火煮10分鐘, 再倒入半罐玉米粒煮3分鐘, 熄火加入半杯鲜奶油攪拌即可.

很笨的是我要灑胡椒粉卻拿錯拿成肉桂粉, 而且開口太大一灑就一堆, 害我驚慌地向我家寶貝大喊:"喂, 我不小心在南瓜濃湯裡灑了很多肉桂粉, 南瓜跟肉桂混一起對味嗎?" 他瞟了我一眼, 先慢條斯理地說: "就知道你是便便頭" 我默念: "你不想活了吼?" 他繼續說: "南瓜派都會加肉桂, 你的濃湯也可以試試看, 不過還是奉勸你撈起來" 我只好盡量把肉桂粉撈掉, 還是有留下一點, 幸好吃起來雖然怪怪的, 卻不至於噁心.

今天要幹掉剩下半顆南瓜, 我打算加入2杯火腿肉(我最愛吃火腿了!), 不加鲜奶油, 因為我看過書上寫奶製品跟硝酸防腐劑一起煮會致癌.

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