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4人份材料:

肥絞肉和瘦絞肉各半英鎊
香菇 泡軟切小塊一碗
油蔥酥半碗
糖兩湯匙
醬油4湯匙

鍋子倒入1/4杯橄欖油中火加熱, 放入肥瘦豬絞肉炒一炒, 再加入其他的料跟兩杯水, 攪拌到沸騰, 加蓋小火悶煮45分鐘, 熄火淋在飯上即可.

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