Monkey see, monkey do

可樂餅糊(我也不知道幾人份, 吃不完可以冷凍啦!):

奶油(人造的好像比較健康)12湯匙
麵粉12湯匙
Pancake mix 3/4杯
鮮奶3杯
3茶匙鹽
1湯匙糖
1湯匙白胡椒粉

開小火將奶油溶化, 倒入麵粉和Pancake mix炒勻, 慢慢倒入鮮奶一邊用力攪拌, 中火煮到半凝固冒泡, 熄火, 分成4份裝容器, 拿到旁邊放涼備用.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
培根玉米口味:

半英鎊培根
半罐玉米醬(綠巨人的比較好吃)

將培根煎到酥脆, 捏碎放入裝了一份可樂餅糊的容器, 加入玉米醬攪勻, 放進冷凍庫冷卻兩小時.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
香腸花生口味:

2根香腸
150公克的罐頭花生一罐

用剛才的培根油鍋把香腸煎熟, 切碎倒入裝了一份可樂餅糊的容器, 罐頭花生瀝乾液體, 有空的話每顆切半, 沒空的話直接加入香腸可樂糊用力攪勻, 花生最後也會碎掉, 所以還好. 放進冷凍庫冷卻兩小時.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
雞肉香菇口味:

250公克雞肉
5朵香菇
1湯匙檸檬汁

雞肉剁碎混入檸檬汁, 用培根香腸油鍋炒熟, 倒入裝了一份可樂餅糊的容器. 香菇浸軟切碎, 也用同一個油鍋炒熟, 混入雞肉可樂糊, 放進冷凍庫冷卻兩小時.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
綜合蔬菜口味:

冷凍蔬菜(碗豆, 玉米, 胡蘿蔔, 菜豆)1杯
1茶匙糖

冷凍蔬菜加1杯水煮10分鐘, 瀝乾水倒入裝了一份可樂餅糊的容器, 加糖攪勻, 放進冷凍庫冷卻兩小時.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
可樂餅重點:

3顆蛋+1杯水打成蛋汁
適量義大利口味細麵包粉

把四個容器拿出來, 將混了料的糊取適量捏成一個一個小餅, 滾一層麵包粉, 沾蛋汁再滾一層麵包粉, 放入油鍋炸到金黃即可.