這是好友番茄小姐傳授的食譜, 材料都是我最喜歡的, 而且做法非常簡易, 更神奇的是不需加水跟調味料!
3人份材料表
3隻雞腿
一顆洋蔥切塊
中型馬鈴薯3顆切塊(一共約1.5英鎊)
大隻紅蘿蔔切塊(約1英鎊)
5顆中型紅番茄切對半
1杯番茄醬
2湯匙橄欖油
1把乾紅椒
湯鍋倒入橄欖油加熱, 把洋蔥丟進去翻炒一番, 再加入其他材料, 加蓋用大火悶到聽到滾開的聲音, 轉小火悶煮30分鐘, 期間攪拌一兩次. 熄火後挑掉辣椒跟番茄皮即可.
附註: 雞腿要先剁塊再放進去煮! 我自己都忘記了 囧rz
3人份材料表
3隻雞腿
一顆洋蔥切塊
中型馬鈴薯3顆切塊(一共約1.5英鎊)
大隻紅蘿蔔切塊(約1英鎊)
5顆中型紅番茄切對半
1杯番茄醬
2湯匙橄欖油
1把乾紅椒
湯鍋倒入橄欖油加熱, 把洋蔥丟進去翻炒一番, 再加入其他材料, 加蓋用大火悶到聽到滾開的聲音, 轉小火悶煮30分鐘, 期間攪拌一兩次. 熄火後挑掉辣椒跟番茄皮即可.
附註: 雞腿要先剁塊再放進去煮! 我自己都忘記了 囧rz
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我最喜歡蕃茄的料理了
((趕快抄筆記))
味道一定很讚吼??
加點oregano看看。應該會更好。
另外一個簡易食譜,兩大隻雞腿先切塊。
幾片薑、一點鹽、一罐啤酒,再加同樣體積的水,一起煮到滾,加雞腿,
蓋鍋蓋,再煮滾,小火燉20分鐘就好了。
阿,加入其它材料後,不用加水煮嗎,看起來好好吃喔
哇..我喜歡用蕃茄當素材的料理....馬鈴薯也挺愛
之前還在家混的時侯,也常常弄一道瘦身湯....蕃茄+西洋芹+瘦肉,
然後加水放入大同電鍋裡镦,又有湯喝又可吃料^^~~~
kyouto,
好像因為番茄醬的關係酸了點, 不過應該可以加糖矯正!
丁阿姨,
因為朋友特別交代不用加調味料, 才沒放, 不然我最喜歡Oregano了, 隨
便煮啥都可以灑一把XD 你的食譜名稱是啤酒雞嗎? 等天氣變凉再煮煮看,
昨天煮這個番茄雞讓已經很熱的公寓整個變更熱, 男友氣得半死ˊˋ
粉紅薔薇,
不用加水, 番茄的水分會跑出來.
艷陽天,
番茄跟馬鈴薯都是好東西, 啦啦啦! 瘦身湯結果真的有效嗎?