Monkey see, monkey do

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這兩個食譜是參考America's Test Kitchen Family Cookbook:
酥炸雞腿

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自從突然激起強烈的換髮型慾望, 我這兩個禮拜一直在物色合乎我的預算技術又可靠的髮廊, 意外地在網路上找到大省錢的資訊! 原來紐約一些高級髮廊每個禮拜都有Open House, 就是讓新進設計師拿顧客練習, 從平常400美元的剪髮降到15美元! 通常是大清早或傍晚5,6點以後開始. 我第一個念頭當然是: 這等於頭髮交給學生剪啊! 萬一剪成狗咬的勒? 第二個念頭是: 這可是高級髮廊啊! 新聘請的設計師一定都有水準的, 她們也不敢砸了自己招牌吧? 這麼一想就放心多了!
這種好康的Bargain當然很多人要, 所以電話預約也是有難度的, 可能要排隊一兩個禮拜至一個月. 我看中了一家日本髮廊Salon Ishi, 每個星期三傍晚剪髮只要15美元, 我上個禮拜打電話過去, 小姐說只有星期三早上6至8點接受預約. 於是等到昨天清早, 我就準時6點打過去, 結果沒人接. 我上網查營業時間是8點開始?! 可是小姐明明說早上6點到8點啊! 我一路打到7點多還是沒人接電話, 非常挫折, 而且還頓悟就算今天預約, 不可能當天剪, 應該是要等下禮拜三才能剪, 這麼一想更挫折了..........
我昨天實在很想馬上剪新髮型, 15美元的那家既然電話不通, 毅然決定去朋友推薦的Hairmates日本髮廊. 這家剪髮是45美元, 至少比其他家的90美元起跳好多了, 而且大家都說日本髮廊技術最好最適合亞洲人了. 我打電話過去預約, 因為沒指定設計師, 居然約到當天下午4點! 還有朋友小真很義氣的陪我一起去

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上個禮拜介紹了三篇玩虛擬髮型網站的成果:
換髮型前先試用! 虛擬髮型網站

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這是參考自America's test Kitchen 2006食譜精選集:
醬汁材料:
1.5英鎊的去骨雞腿肉切塊

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我從小到大最愛吃的就是玉米濃湯, 第一次吃是小時候在屏東市一家西餐廳, 每次被帶去那家餐廳必點這道湯. 後來學會在家自己煮玉米濃湯, 味道卻總是跟餐廳和速食店吃到的很不一樣, 怎樣查食譜都做不出那種特殊風味. 速食店應該是用速食湯粉作的吧? 餐廳可能有熬材料豐富的高湯當湯頭. 不過自己做的湯也有玉米味, 所以勉強充數嘍! 常常煮了當正餐吃. 而且我的煮法很速簡, 煮好以後才倒入冰冷的牛奶, 馬上降低溫度就可以吃了. 中式玉米湯又是完全不一樣的味道, 不過我也喜歡.
這篇的玉米濃湯是講究版, 比我平常煮的多了玉米醬,雞湯, 蒜頭和培根, 味道果然特別好吃.

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網誌玩意兒
部落格界龍頭老大之一
 

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油炸料理應該誰都會吧!
3隻大型茄子橫切半公分薄片
1顆洋蔥橫切半公分薄片拆成圈圈
統一油炸粉一包(10 oz 包裝)

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昨天玩了兩個虛擬髮型網站, 搞出一堆好笑的照片:
換髮型前先試用! 虛擬髮型網站
虛擬變髮第2波!

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上一篇介紹了可以上傳自己的正面照片換髮型的網站, 可是有朋友反應說使用時會出現錯誤訊息, 我上Google繼續找了一下, 發現更讚的虛擬髮型網站了! 加入免費的普通會員可以嘗試50種髮型, 畫質比上一個網站更好, 還可以選擇挑染效果!
金髮系

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連寫了兩篇有關頭髮的文, 正熱切地期待換髮型, 幾位朋友推薦了Astor Place的Hair Mates, 中國城的V髮廊和滿貴的Momotaro等等, 不知道該選那一家. 不過在選定髮廊之前應該先決定好髮型才對!
試用不同的髮型有兩個方法, 一個是去假髮店一頂一頂的戴, 這樣其實是最準的, 另一個方法是用軟體模擬. 網路上滿多這種模擬髮型的軟體的, 不過往往要收費, 像為髮廊設計的專業造型軟體Salon Styler Pro

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我之前一直為稻草般的乾燥髮質而煩惱, 後來也許因為每次洗頭都會作30分鐘以上的護髮, 受損區的髮質大幅改善! 曾經提過來紐約後三年中頭髮長度好像整個停頓, 明明有在生長, 可是總長度卻不變. 最近我發現頭髮終於慢慢長到腰際了, 可能是因為我學會定期修剪髮尾, 而不再有分叉處往上發展導致斷髮的情形吧!
出門常常看到路人美麗的捲髮, 我越看越羨慕, 很想找個好的設計師燙頭髮, 可是摸摸頭頂的頭髮又很猶豫. 我目前從頭皮量起約20公分是從未經染燙的自然髮, 光滑度跟亮度比受虐過的部分優太多了, 就捨不得去摧殘它. To perm or not to perm? 好難決定啊! 還有朋友建議我把之前漂成黃色的部分染回黑色, 整體會比較好看, 可是我也很捨不得跟金色髮束說掰掰啊!  To dye or not to dye?  無法決定啊啊啊啊!
上個禮拜綁馬尾跟朋友逛街, 她站在樓梯上看到我的頭頂, 大驚失色地說你頭頂有禿一小塊喔! 頓時大打擊.........我朋友覺得是因為固定分邊, 髮際線長期拉扯而落髮. 今天晚上用相機拍頭頂看看, 沒有預料的那麼可怕, 的確有一塊頭皮很明顯, 可是也不確定這樣算不算有禿頭呢?

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