我自從到紐約念書以來, 早餐都亂七八糟, 有時候是買包鋁箔包豆奶在公車上喝, 然後撐到傍晚, 有時候乾脆就省掉早餐不吃了. 這陣子是養成習慣到隔壁麵包店買一大杯熱奶茶或咖啡跟一塊麵包或蛋糕帶去學校, 可是每天就要花2塊多美元, 要是能省下這筆開銷最好嘍! 最後我終於決定買個便當盒自己準備早餐! 仔細想想還真的是我生平第一個便當盒勒!
這個便當盒大小剛剛好是可以放進吐司的寬度, 我先鋪好一塊吐司, 塗上一層美乃滋(美國Hellman牌的, 難吃ˊˋ, 但聊勝於無), 然後將兩顆水煮蛋切片鋪上去. 今晚也是我第一次用切蛋器喔! 不久前在日式生活用品店看到切蛋器, 覺得好可愛, 就買回家了, 不知道這樣東西在一般家庭是不是必備的? 我從小家裡很多東西都沒有, 所以出社會後逛商店看到各種廚房小工具都覺得很新鮮. 總之我的水煮蛋煮不夠久, 蛋黃還是流質的, 只好一顆直接用湯匙壓碎, 一顆勉強用切蛋器切開. 第一層照片! (我會不會太無聊了...........)
蓋上第2片吐司壓一壓, 用一匙奶油把適量切絲洋蔥炒到透明, 加一點點鹽和胡椒粉調味, 再加適量罐頭玉米粒炒到汁液收乾, 鋪到吐司上:
蓋上第3片吐司, 塗上花生醬(沙爹醬也有加花生啊! 跟蛋和玉米洋蔥一起吃沒問題吧?):
最後蓋上第4片吐司為頂層壓一壓, 盒子的高度也剛剛好可放4片吐司! 用小刀切成8塊, 公車上比較方便用叉子吃.
我的便當盒是Snoopy圖案喔!
最後拿去冷藏, 明天早上9點半的課, 很早就要出門了 冏rz 這個便當不知道算不算三明治啊? 要等明天才知道好不好吃(逃逸....!)
這個便當盒大小剛剛好是可以放進吐司的寬度, 我先鋪好一塊吐司, 塗上一層美乃滋(美國Hellman牌的, 難吃ˊˋ, 但聊勝於無), 然後將兩顆水煮蛋切片鋪上去. 今晚也是我第一次用切蛋器喔! 不久前在日式生活用品店看到切蛋器, 覺得好可愛, 就買回家了, 不知道這樣東西在一般家庭是不是必備的? 我從小家裡很多東西都沒有, 所以出社會後逛商店看到各種廚房小工具都覺得很新鮮. 總之我的水煮蛋煮不夠久, 蛋黃還是流質的, 只好一顆直接用湯匙壓碎, 一顆勉強用切蛋器切開. 第一層照片! (我會不會太無聊了...........)
蓋上第2片吐司壓一壓, 用一匙奶油把適量切絲洋蔥炒到透明, 加一點點鹽和胡椒粉調味, 再加適量罐頭玉米粒炒到汁液收乾, 鋪到吐司上:
蓋上第3片吐司, 塗上花生醬(沙爹醬也有加花生啊! 跟蛋和玉米洋蔥一起吃沒問題吧?):
最後蓋上第4片吐司為頂層壓一壓, 盒子的高度也剛剛好可放4片吐司! 用小刀切成8塊, 公車上比較方便用叉子吃.
我的便當盒是Snoopy圖案喔!
最後拿去冷藏, 明天早上9點半的課, 很早就要出門了 冏rz 這個便當不知道算不算三明治啊? 要等明天才知道好不好吃(逃逸....!)
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我是玉米心理創傷受害者,看到第二層就快吐了.
不過澳洲還蠻多小孩的便當就這樣的.
我最近吃素阿!而且玉米關頭,洋蔥是我的拒絕來往戶!
蛋這樣不是沒煮好
是煮的太好了阿!!!!!
這可是黃金蛋耶!!!!
不是想主就會煮成的,人家還特地練要煮成這樣哩
我最愛了 !!!
嚴重懷疑，這樣真的能吃嗎？
我是上禮拜買了一個做飯團的容器，所以吃了好幾天的飯團，而且外面的海苔還是芥茉口味的
＝ ＝
好像有點太豐富了
花生＋草莓土司←這是基本囉
蜂蜜＋香蕉＋花生土司←這不錯吃，可以試試看
強﹗身為主婦的我汗顏啊!對了!來個題外話,最近我買了MILANI的Shimmer Stripes All-
Over Color長得粉像BOBBI BROWN星沙顏彩盤,我就為了Made in Taiwan,我就買了﹗就我
個人來說還不錯啦﹗ Anita
抱歉﹗按錯留兩篇﹗
Ariel,
啥? 連洋蔥都不吃了?
No.1 未留暱稱的朋友,
我也最愛吃蛋黃流質的水煮蛋! 只要煮的時候沒耐性點就可以成功的XD
不過要切片的話還是要煮硬硬才行>.<
No.2 未留暱稱的朋友,
結果沒有很好吃, 但還是吃光了XD 飯糰我只吃過一次, 很不習慣>.<
鹿,
就被沙爹醬的概念害的啊! 以為花生醬也可以配菜>.< 早知道就改成一層
花生醬一層覆盆梅醬, 不過水煮蛋那層我還是吃得很高興^^
Anita,
Milani的產品是在台灣製造的???!!! 那真的要愛用國貨! ㄝ! 多出來那
篇我幫你刪了喔!
我覺得應該是花生醬的搭配,會讓味道怪怪的吧!!
水煮蛋有次看食譜,冷水就放入蛋蓋上蓋子煮,煮個15~16分鐘蛋黃就會熟
也不會太硬,後來我就用計時器設定16分,都不理它
但水開後蓋子打開一點轉中小火,中間要去滾動一下,熟了蛋黃才會在中間
我比較喜歡加小黃瓜或生菜.加蕃茄醬加蛋.玉米.洋蔥的組合^^
不過我以為妳是帶中餐,原來是早餐..不會太飽哦!!
耶~~上篇竟然沒我的名字..不見了
不錯耶 做三明治帶便當啦 這樣好,可以省錢又健康..我現在也開始
自己帶飯了要好好的省錢大作戰嚕>"<
talk,
哇! 要煮15分鐘??? 我一直以為5分鐘蛋黃就硬了, 只是我都沒耐心只煮3
分鐘, 所以才那麼流質>.< 我有在高級廚具店看過煮蛋專用的計時器, 丟
下去跟蛋一起煮, 刻度會變色顯示目前蛋熟透的程度, 很有趣的樣子! 我
這個便當其實就中午出門吃一半, 下完課回家路上又吃完剩下的半盒, 剛
剛好!
小秘書,
可是我吃了一次就膩了, 不想再用吐司>.< 下次想裝飯類或米粉!
可以弄培根高麗菜炒飯!簡單又好吃, 我現在幾乎都自己帶飯了實在
吃怕了外面的東西呀!
我是維他命 怕暱稱被吃掉所以打出來
我喜歡這樣的三明治耶 好像很好吃
其實水煮蛋加醬油膏或醬油配土司就超好吃的說
喜歡甜甜鹹鹹的感覺的話 肉鬆配草莓果醬最好了～～
或是莓類的果醬都不錯 橘子果醬配肉鬆有點怪
charmec可以試試
大蒜奶油或大蒜醬配火腿加果醬尬土司(莓類的果醬比較好)
超好吃的啦～～～hahaha~~~~
它的煮15分,不是指水開了才放入蛋煮15分鐘
是由鍋子裝入冷水直接放入生蛋再開火煮計算
水開了再轉小火到蛋ok15分鐘
因我試了好幾次都成功,就沒試過別的方法煮蛋了
只是我不知傳熱好的鍋子煮,時間會不會短一點
本人的廚藝不太好的~~